Remeker Jerseykaas Oud Bio
De Jersey is een vriendelijke en charmante bruine koe. Die met haar grote bruine ogen nieuwsgierig de wereld in kijkt. Ze geeft een vette volle melk, die door een hoog caroteen gehalte geel kleurt.
Prijs per 500 gram: € 17,95
€ 17.95 – € 35.90
Extra beschrijving
De Jersey is een vriendelijke en charmante bruine koe. Die met haar grote bruine ogen nieuwsgierig de wereld in kijkt. Ze geeft een vette volle melk, die door een hoog caroteen gehalte geel kleurt. Alle melk wordt op de boerderij verwerkt tot kaas; de Remeker kaas. De Remeker is een smaakvolle rauw melkse kaas die weinig zout bevat. Wij hebben kaas op 3leeftijden. De Olde Remeker rijpt tot minimaal 13 maanden. Remeker Ryp ligt minimaal 8maanden bij ons op de planken en de Remeker Pril verlaat het pakhuis na 10weken.